流体適合検索（材質選定表）
Fluid Search
本体・ガスケット材質選定ガイド
本体・ガスケット材質選定ガイド
流体適合データベース
Fluid Compatibility Data
ミルク（牛乳）
Milk
化学式
―（混合物）
大分類
水・食品
中分類
飲料
本体材質評価
弱酸性成分や乳脂肪により、長期では腐食・変色・衛生面の懸念あり。食品接液では非推奨。
銅・亜鉛の溶出や変色の懸念があり、食品接液用途には不適。
SUS304・SUS316ともに乳製品設備で標準的に使用される。衛生性・耐食性に優れる。
牛乳に対して安定。食品用グレードであれば容器・配管用途に適する。
ガスケット材質評価
使用可能な場合もあるが、乳脂肪の吸収や臭気付着、衛生面に注意。
水系食品流体に強く、牛乳用途のガスケット材として適する。
食品グレード品は乳製品用途で広く使用される。衛生性・耐熱性に優れる。
化学的には使用可能だが、食品用途ではEPDM・シリコン・PTFE系が優先される。
完全な耐薬品性と非粘着性を持ち、食品付着も少ない。高衛生用途に最適。
PTFE同様に高い衛生性と耐薬品性を持ち、食品用途にも適する。
総合所見
牛乳は弱酸性の食品流体で、乳脂肪・たんぱく質・糖分を含むため、材質適合性に加えて衛生性と洗浄性が重要です。SUS・PPが適しており、ガスケットはEPDM・シリコン・PTFE・FEPが推奨されます。AL・BRSは食品接液用途では推奨できません。カムアームカップリング用途では、SUSまたはPP本体＋EPDM／シリコン／PTFE／FEPガスケットを推奨します。なお、食品用途ではPP・PTFE・FEPなどのポジティブリスト適合状況を確認してください。